Бесплатный мастер-класс |Шоколадный бисквитный торт «Арабика»

Бесплатный мастер-класс

Шоколадный бисквитный торт

Научитесь готовить ароматный бисквитный торт с натуральным вкусом кофе со сливками и необычным хрустящим слоем.

Этот десерт покорит сердца ваших гостей и близких и станет идеальным подарком на любой случай!

Подарок за регистрацию! Бесплатный рецепт пирожного эскимо-чизкейк (без выпечки) с манго и клубникой.

Бонус всем участникам мастер-класса – полный пошаговый рецепт бисквитного торта «Арабика» с точными граммовками и ингредиентами.

«Арабика»

Автор и ведущая мастер-класса Кристина Шумская

Справится каждый!

28 марта 2023 г.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 12.00 МСК

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 17.00 МСК

бесплатных мест осталось!

10

РЕЦЕПТ В ПОДАРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЮ + 5 РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ МАСТЕР-КЛАССА БЕСПЛАТНО

Сборник из 5 рецептов вы получите в подарок на мастер-классе:

Бисквитный торт абрикос-маракуйя

01

02

Творожная галета с клубникой

Зефир
«Клубника-персик-маракуйя»

Вы сможете использовать десерты по своему усмотрению:

Для продажи и расширения ассортимента

Подарки на праздник

Для радости близких без повода

Муссовый брауни-трайфл «День-Ночь»

Пирожное Муравейник

04

05

03

РЕЦЕПТ В ПОДАРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЮ + 5 РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ МАСТЕР-КЛАССА БЕСПЛАТНО

На Мастер-классе вы узнаете

Как приготовить насыщенный шоколадно-ореховый бисквит. Научитесь готовить воздушный, как облако, кофейный мусс, шелковый шоколадный ганаш, необычный крамбл с печеньем, дополняющий текстуру и вкус торта, и сливочно-шоколадный крем

Обязательно обсудим, как правильно выпекать бисквит, как избежать типичных ошибок новичков, поговорим о важности каждого из ингредиентов рецепта. В итоге вы научитесь готовить идеальный пористый бисквит, который получается с первого раза!

Вы увидите все этапы сборки и декора профессионального торта, узнаете все фишки шефов и своими глазами увидите, что готовить бисквитный торт – это под силу даже новичку. Вы проведете время с пользой в доброй, вдохновляющей атмосфере!

ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТО

Приходите на живой мастер-класс, чтобы зарядиться атмосферой домашнего кондитерского волшебства, увидеть весь процесс приготовления своими глазами и задать вопросы в прямом эфире. Все материалы мастер-класса будут понятны каждому!

РЕЦЕПТ В ПОДАРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЮ + 5 РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ МАСТЕР-КЛАССА БЕСПЛАТНО

Ведущая Мастер-класса

Кристина Шумская

Кондитер и основатель школы Shumskaya Desserts

shumskayadesserts

11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts

Обучила более 75000 учеников на живых мастер-классах и онлайн мероприятиях по всему миру

Автор множества десертов с уникальной подачей

Имеет многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления

Более 140 тыс. подписчиков в социальных сетях

Обучалась у топовых кондитеров: Jordi Bordas, Saba Janjgava, Ольга Фан-Юнг, Кондитерская школа conditoria или др.

Преподаватель с уникальной структурной подачей материала, которая не вызывает вопросов даже у новичков

РЕЦЕПТ В ПОДАРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЮ + 5 РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ МАСТЕР-КЛАССА БЕСПЛАТНО

Что будет на мастер-классе:

Будьте с нами онлайн до конца мастер-класса и получите бонус:

Полный пошаговый рецепт бисквитного торта «Арабика» с точными граммовками и ингредиентами.

Делаем сборку этого оригинального, авторского торта, говорим о тонкостях сборки тортов с муссом, стабильном и нестабильном покрытии и учимся работать с выравниванием тортов

Знакомимся с тем, как кондитеру выйти на стабильный доход от 50.000 руб/мес и как чувствовать себя увереннее в любимом деле

Разрезаем и взвешиваем наш шоколадно-кофейный шедевр в конце эфира!

Готовим ароматный шоколадно-ореховый бисквит на домашней кухне

Готовим воздушный, как облако, кофейный мусс

Узнаем все секреты и лайфхаки приготовления шоколадного ганаша, сливочно-шоколадного крема и хрустящего слоя, который сделает наш торт еще более изысканным

ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО